Hygienische Maßnahmen
Sondennahrungen sind aufgrund ihrer homogenen und nährstoffreichen Zubereitung ein idealer Nährboden für eine Vielzahl von Keimen und fördern deren schnelle Vermehrung. Deshalb ist Sondennahrung leicht verderblich und bedarf einer sorgfältigen und sauberen Handhabung. Hinzu kommt, dass die Infektabwehr bei den meisten Patienten beeinträchtigt ist, bzw. bei einer intestinalen Sonde die keimtötende Wirkung der Magensäure komplett entfällt. Sauberkeit von Händen, Arbeitsflächen und Hilfsmitteln (Überleitgeräte und Spritzen) spielt deshalb eine entscheidende Rolle.
Folgende Maßnahmen sind zu beachten:
• Hände gründlich waschen und desinfizieren oder Einmalhandschuhe tragen
• Überleitsysteme nicht länger als 24 Stunden verwenden und nach Gebrauch entsorgen (Überleitsysteme sind Einmalartikel!).
• Die Sonde vor und nach jeder Nahrungsgabe gut spülen, damit keine Reste in der Sonde verbleiben. Sinnvoll ist eine mindestens vierstündige Pause am Tag (bzw. nachts), damit die Magensäure in dieser Zeit ihre bakterienabtötende Wirkung entfalten kann.
• Geöffnete EasyBags sind innerhalb von 24 Stunden aufzubrauchen.
• Bei Verwendung einer Ernährungspumpe diese regelmäßig nach Gebrauchsanleitung reinigen. Pumpe vorher unbedingt vom Netz trennen.